Provolone con tomate

Ponemos un poquito de aceite en una sartén pequeña.

Añadimos ajo picado muy fino.

Cuando empiece a dorarse añadimos tomate frito casero hasta cubrir la base de la sartén.

Ponemos encima la loncha de queso provolone y añadimos por encima orégano y pimienta negra.

Dejamos que se vaya derritiendo y lo ponemos sobre la mesa para ir comiéndolo sobre tostadas de pan.

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