Sepia a la plancha

Limpiamos y troceamos la sepia.

La ponemos sobre la plancha bien caliente y dejamos que se vaya dorando.

En una sartén freímos ajo y perejil picaditos.

Cuando la sepia esté hecha la sacamos a un plato y le echamos un poco de sal y el refrito anterior.

Servimos con salsa alioli.

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