Costillas asadas con patatas

Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas y las ponemos sobre una bandeja de horno con un poco de agua en el fondo y sal.

Ponemos encima el costillar partido en trozos, lo pintamos con un poco de aceite y le echamos sal y pimienta.

Horneamos a 200º durante unos 20-30 minutos por cada lado.

20131018_costillasconpatatas

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