Ensalada y ensaladilla

20131223_ensaladayensaladilla

Hoy toca un plato ligero ya que nos esperan días de mucho comer.

Hacemos una ensaladilla con patata cocida, huevo cocido, atún y aceitunas.

Lo presentamos en un plato utilizando un cilindro y ponemos ensalada variada, previamente aliñada, alrededor.

Y como ya tenemos macerando el salmón marinado para Navidad le he puesto unos trocitos para probarlo.

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