Tarta de donuts

tarta de donuts

INGREDIENTES

  • 1 paquete de galletas “María”
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 250 cc de nata
  • 1 vaso de leche
  • 1 sobres de cuajada en polvo
  • 1/4 de vaso de azúcar
  • 6  Donuts

La base y la capa intermedia están hechas una vez más como en la tarta de mermelada, que da mucho juego.

Se machacan las galletas con un vaso, o un rodillo, o en una batidora de vaso y se ponen en un recipiente. Se  deshace  la mantequilla en el microondas, se echa sobre las galletas y se mezcla todo. Se coloca sobre la base del molde y se aprieta con la mano para que quede unida y uniforme.

Se pone en una cazuela, 1/4 de vaso de azúcar, un sobre de cuajada, un vaso de leche,  la nata, y un par de Donuts se bate con la batidora. Se pone a fuego medio sin dejar de remover hasta que empiece a hervir. Se retira del fuego y se vierte con cuidado sobre la base de galletas. 

Se deja  enfriar en la nevera y cuando esté duro se le pone por encima el resto de  Donuts desmigados.

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