Galletas de vainilla

galletas de vainilla

INGREDIENTES:

  • 1 huevo
  • 240 gr mantequilla derretida
  • 120 gr de azúcar glass
  • 1 cucharada de vainilla
  • 400 gr de harina de repostería

 

Mezclamos bien todo y hacemos una bola.

La extendemos con el rodillo (que quede más o menos de medio centímetro de grosor) y cortamos las galletas con moldes o con un vaso o algo redondo.

Ponemos papel de hornear en la bandeja de horno y las metemos a 180 grados hasta que se vean doraditas. Si las dejamos demasiado quedarán duras.

Para decorarlas he utilizado mermelada de fresa y de albaricoque, azúcar glass, chocolate y nueces.

galletas de vainilla

Feliz día del padre.

 

 

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