Delicias de chocolate

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Receta realizada por mi hijo E.

Ingredientes:

  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 80 g de azúcar
  • 3 huevos
  • 8 onzas de chocolate para fundir
  • 1 cucharada de harina
  • 25 g de cacao en polvo

Utilizar la batidora de varillas para batir la mantequilla con el azúcar y los huevos.

Derretir el chocolate en el microondas y añadirlo a la mezcla.

Añadir una cucharada de harina y el cacao y seguir batiendo.

En una bandeja con huevos para hacer cupcakes manchar cada hueco con mantequilla y espolvorear con un poco de harina.

Añadir la masa en los huecos rellenando solo 3/4 partes.

Precalentar el horno a 180º y meter la bandeja unos 15 minutos.

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Espolvorear con azúcar glas.

Comer con helado.

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