San Jacobo de ternera

20150622_sanjacobosdeternera

Hoy hemos comido filetes de redondo de ternera con una loncha de queso en medio y rebozados con pan rallado, huevo batido y más pan rallado.

También se puede hacer con cinta de lomo.

Y si a esto le añadimos una loncha de jamón serrano tenemos el cachopo asturiano.

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