Agenda para casa

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Tenemos agenda para el colegio, agenda personal, agenda de trabajo… pero, ¿tenéis una agenda para la casa?

A mi siempre me ha gustado apuntarlo todo y esta agenda me viene muy bien para tenerlo todo organizado, y sobre todo para que el resto de la familia pueda participar en las tareas de la casa.

Realmente se trata de una carpeta de esas con plásticos dentro donde meto distintas hojas que tengo diseñadas en el ordenador.

La he decorado con washi tape y trozos de tela adhesiva que compré en Tiger.

Pero ¿qué apuntar en esa agenda?.

  • Agenda del mes. Yo utilizo la agenda de google y la tengo en el ordenador y en el movil, pero también me imprimo el mes para tenerlo entero más visual.
  • Menú semanal. Especialmente útil para cuando estoy fuera de casa y mis hijos sepan lo que tienen que sacar del congelador o preparar para comer cada día.
  • Cesta de la compra. Tengo apuntados todos los productos que suelo comprar y así no se me olvida nada cuando voy a hacer la compra del mes. En un papel vamos apuntando lo que se va gastando y antes de ir a la compra mensual repaso con esta lista si falta alguna cosa más.
  • Tareas periódicas. Lavar las cortinas, limpiar los cristales, mirar la caducidad de los medicamentos, limpiar el horno o echar sal al lavavajillas… y muchas cosas más que en lugar de tenerlas en la cabeza, o hacerlas cuando se me ocurre, prefiero tenerlas apuntadas.
  • Cuándo caducan los documentos de toda la familia (DNI, pasaporte, carné de conducir, tarjetas..)
  • Horarios familiares. Porque cada uno tiene un horario cada dia de la semana, y así no se me olvida.

Y además otras cosillas pensando en que mis hijos puedan necesitarlos cuando no estoy, como por ejemplo:

  • Números de teléfono más urgentes, seguro de hogar, médicos, familiares o vecinos
  • Cómo funciona la lavadora o el lavavajillas

Y muy importante…

  • Tareas que tienen que hacer cuando no estoy y quién debe hacer cada una, así no hay peleas.

Teñir con té

 

 


Tenía esta bolsa blanca para colgar rollos de papel higiénico, pero me gustaba más en tonos beige.

Para cambiarle el color la he metido en agua caliente coloreada con dos bolsitas de té.

Hacer dobladillos con cinta adhesiva

Hace unos días, en una de esas conversaciones que se tienen entre vecinas mientras cuelgas la ropa, me enteré de que existe la cinta para dobladillos HT3 Gütermann. Es muy cómodo y rápido si no queremos coser.

Ella me enseñó varias camisetas suyas que había acortado y aún después de varias lavados seguían igual que el primer día.

Se compra en mercerías y yo lo he probado con unos vaqueros.

1. Marcamos el pliegue con la plancha

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2. Colocamos la cinta dentro del pliegue

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3. Presionamos con la plancha aplicando vapor durante unos 8 segundos

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Y acabo de ver que también hay algo parecido en IKEA.

Panecillos tostados

Ya sabemos que para no tirar el pan sobrante podemos hacer mil una cosas; pan rallado, torrijas, picatostes para el chocolate, flan de pan… y este fin de semana mi amiga E.H. me enseñó los panecillos tostados que hacía, así que puse manos a la obra.

No sé si me gustó más la idea de reutilizar el pan o de no tener que comprar pan tostado, porque el industrial suele tener aceites vegetales.

Solamente tenemos que cortar el pan en rodajas finas y tostarlo en el horno bien caliente. Cuando toman un poco de color por un lado les damos la vuelta, los dejamos enfriar fuera del horno y los guardamos en una bolsa de plástico.

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Tengo muchas ideas para utilizarlo: con mermelada, miel, queso de untar, sobrasada, salmorejo

 

Guardar huevos cocidos

Últimamente me gusta leer el blog de Dolorss porque es muy de “andar por casa”, muy útil.

Una de las últimas entradas me ha encantado porque yo hago lo mismo para guardar los huevos cocidos y aún no lo había contado en este blog. Bueno, yo les pongo una C porque soy un poco más cuadriculada.

Cuando me pongo, en lugar de cocer uno o dos huevos lleno el cazo, y así me da la sensación de que ahorro tiempo y dinero. Luego los utilizo para hacer croquetas y alguna cena rápida; un moje, o empanadillas… o simplemente para añadirlos a cualquier ensalada.

A mí no me gusta dejarlos muchos días porque aparece una zona oscura alrededor de la yema, pero sí dos o tres días.

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Y como todo el mundo sabe, para reconocer cuándo un huevo está cocido, lo sacamos del hervor con una cuchara y si se seca, es que ya está listo.

Congelar garbanzos

Hace unos días leí en uno de los blogs que sigo, el blog de Dolorss, un truco que me vino “de perlas”. Tal y como comentaba la autora a mí también me pasa que cuando me pongo a hacer cocido me doy cuenta de que no he puesto los garbanzos a remojo y tengo que esperar al día siguiente.

Eso supone que tengo que esperar luego otro día más para comerlo, porque me gusta dejar el caldo en el frigorífico para que la grasa quede encima congelada y quitársela.

El truco consiste en poner a remojo bastantes garbanzos como para dos o tres veces y congelarlos en bolsitas. De esa manera siempre los tengo listos en el congelador.

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Congelar perejil

Mi madre siempre tiene en la huerta un perejil con un aroma muy intenso. La planta es muy fina, con hojas pequeñas y muy olorosas. Recuerdo que salía de forma espontánea entre las piedras de la pared.

Así que cada vez que voy al pueblo me traigo un buen manojo. Había probado a congelarlo tal cual, o picarlo y dejarlo secar… pero perdía mucho aroma y la textura y el color no quedaba bien. Un día por casualidad y gracias a esta maravilla que se llama internet me llegó el truco de congelarlo metido en aceite y ¡me ha encantado!

Lo probé haciendo una merluza en salsa verde y queda estupendo.

Es muy fácil, se pica el perejil, se coloca en los huecos de un recipiente de cubitos de hielo y se cubre de aceite. Cuando necesitas perejil sacas unos cubitos y listo.

También he probado a traerme una plantita en un tiesto para mi terraza… ya veremos si se adapta.