Torrijas con almíbar

Este año he hecho las torrijas como siempre

  • Poner a calentar la leche con azúcar, la corteza de un limón y un palo de canela.
  • Cuando hierva, separarla del fuego y dejar que se enfríe un poco.
  • Cortar el pan en rodajas y empaparlas bien en la mezcla.
  • Pasarlas por huevo batido y freírlas.
  • Colocarlas en una fuente y espolvorearlas por encima con una mezcla de azúcar y canela en polvo.

Pero esta vez además les he añadido un almíbar tal y como me ha dicho mi amiga I.T.

  • Poner agua en un cazo, con azúcar y canela en polvo.
  • Hacer que hierva y reduzca hasta que quede un caldito no muy espeso.
  • Echarlo por encima de las torrijas y dejar que se empapen.

Están bueníiiisimassss.

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Ramo de rosas dulce

Para T.C. y M.G.

 

Muñecas de calcetín

 

 

Para las niñas de mi amiga M.T.

Cesta con productos

Un regalo sencillo: forrar una caja de las de fresas, ponerle una cinta bonita alrededor y llenarla de algunos productos de la tierra.

Felicidades T.C. espero que te guste, sobre todo el contenido.

Para el baño

Espero que te guste F.G.

Arroz con soja

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Limpiar y cortar los champiñones. Freírlos en aceite de oliva y reservar.

Pochar cebolla en láminas y reservar.

En ese mismo aceite freír unos trocitos de filete de cerdo.

Mezclar los 3 ingredientes y echarles un chorrito de salsa wok.

Cocer arroz largo en abundante agua con sal y escurrir.

Saltear el arroz en aceite de oliva y echarle un chorro de salsa soja.

Añadirle todo lo anterior, remover y servir.

Bote de caramelos

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Para mi amiga Rosa.

Bote joyero casita

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La idea de la casita la saqué de Pinterest. Era una tarta de fondant, pero yo la he adaptado para que sirva de joyero. Está hecha forrando un bote de cristal con pasta flexible.

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Bote helado

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Para Alicia.

Coca de canela

 

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Ingredientes:

  • 250 gr. de azúcar
  • 275 gr. de harina bizcochona
  • 3 huevos
  • 125 ml. de leche
  • 125 ml. de aceite
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 sobre de levadura Royal
  • 1 pizca de sal
  • canela y azúcar para la cobertura

Batimos los huevos, el azúcar, y la vainilla con la batidora de varillas.

Añadimos el aceite, la leche.

Tamizamos la harina, la levadura y la sal y lo vamos incorporando poco a poco y removiendo con la espátula hasta conseguir una mezcla homogénea.

Lo echamos sobre un recipiente recubierto con papel de horno y espolvoreamos por encima una mezcla de azúcar y canela.

Metemos al horno precalentado a 180º durante 45 minutos.

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