Provolone con tomate

Ponemos un poquito de aceite en una sartén pequeña.

Añadimos ajo picado muy fino.

Cuando empiece a dorarse añadimos tomate frito casero hasta cubrir la base de la sartén.

Ponemos encima la loncha de queso provolone y añadimos por encima orégano y pimienta negra.

Dejamos que se vaya derritiendo y lo ponemos sobre la mesa para ir comiéndolo sobre tostadas de pan.

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Queso Provolone con limón

Hacemos una salsa con aceite de oliva, orégano, el zumo de medio limón, un poquito de sal y pimienta.

En una sartén caliente pintado con un poco de aceite damos vuelta y vuelta al provolone.

Lo pasamos a un recipiente de barro y le echamos por encima el resto de la salsa.

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Pintxo de queso con salmón

Tostamos en el horno unas rebanadas de pan del día anterior.

Cuando estén casi hechas ponemos encima una trocito de queso semicurado o cualquier otro que tengamos por casa.

Cuando empiece a derretirse lo sacamos del horno y ponemos encima unas tiras de salmón ahumado y espolvoreamos con orégano.

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Provolone con orégano

Espolvoreamos una rodaja de queso provolone con orégano.

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Lo metemos 3 minutos al microondas.

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Y listo para degustar sobre una tostadas de pan.

Más sencillo y rápido imposible.